因島商工会議所 : 会員紹介 : アン・パッソ

～ピザ＆パスタの店“アン・パッソ”

重井フラワーセンター前にＯＰＥＮ～

　社会福祉法人若葉が、重井フラワーセンター前にピザ＆パスタの店をオープンしました。元々建設会社の事務所だった場所を昨年改装してゴールデンウィークにソフトクリームやドリンクのみでプレオープンし、５月１７日から営業開始いたしました。
　メニューは地元の野菜を使ったミックスピザとパスタ３種類、ドリンクとソフトクリームがあります。飲食に関しては専門分野ではないので、味付けなど決めるのは大変でした。なかなかメニューをたくさん増やすことは難しいですが、生地から手作りのオリジナルピザはパリパリとした食感がおすすめです。最初はあまり宣伝せずにスタートしましたが、来ていただいたお客さんのfacebookなど口コミで毎日お昼時は満席です。

　アン・パッソとはイタリア語で『一歩』という意味です。(社福)若葉として食品を扱うということが初めてなので“初めの一歩”ということと、障害者就労支援として“一歩踏み出していただきたい”という願いも込めてつけました。しまなみ海道サイクリングコースにありますので、サイクリストの方々の休憩所にもなりたいと準備をしているところです。
　席は10席ほどしかございませんが、ピザとソフトクリーム・冷たいお飲物はテイクアウトもできますので是非ご利用ください。